8 і 15 квітня в бібліотеці №21 у кают-компанії «Морська бібліотека міста Одеси» відбулися чергові засідання клубу «Чайні мандри». Дев’яносто дев’ята зустріч була присвячена білому китайському чаю, про історію якого розповіли завідувачка бібліотеки Каріна Апарінова та бібліотекар Олександр Апарінов.

Члени клубу дізналися, що білий чай вважається одним із найкорисніших завдяки мінімальній обробці, яка зберігає максимум природних властивостей. Багатий на антиоксиданти, з тонким трав’янисто-квітковим смаком, він став справжнім аристократичним відкриттям для присутніх і здобув щирі захоплення учасників зустрічі.

Ювілейну соту зустріч провела арт-терапевт Лідія Дика, яка познайомила членів клубу з жасминовим чаєм. Присутні почули легенду про походження цього напою та спостерігали, як квітки жасмину розкриваються у воді температурою 80 градусів. Учасники оцінили квітково-терпкий смак і сонячний колір напою, а також дізналися, що жасминовий чай — це зелений чай, ароматизований живими квітами, які передають йому ефірні олії.