28 червня в бібліотеці №2 імені Костянтина Паустовського, кают-компанії «Морська бібліотека міста Одеси» знову зібрався клуб «Чайні Мандри». П’ята подорож чайних мандрівників з арт-терапевтом Лідією Дикою відбулася наразі до славетної Індіі.
Завідувачка Каріна Апарінова презентувала книги про чай і рецепти до чаю. Бібліотекар Олександр Апарінов розповів про історію вирощування чаю в Індії та продемонстрував відеоролики про чайні плантації в Індії, про відомі рецепти індійського чаю в світі.
Арт-терапевт Лідія Дика представила самі відомі у світі індійські чаї: Дарджилінг, Ассам, Нілгірі і Сиккимській чай. Сьогодні Індія — найбільший в світі постачальник чаю. Багато шанувальників чаю кажуть, що Індії вдалося перевершити Китай. Ми не беремося судити, чай якої країни краще, але чайні мандрівники бібліотеки впевненні, що смакові якості і аромат напою залежить від технології заварювання і питної води.
Вивчаємо знамениті місця, де народжуються найкращі з індійських чаїв, та продовжуємо наші мандри в чайному клубі «Чайні мандри», де наступна подорож — до Шрі-Ланки.
