3 августа в филиале №2 им. К. Г. Паустовского прошло мероприятие «Смугастий смаколик». Так библиотекари отпраздновали Всемирный День арбуза.
Заведующая библиотекой Карина Апаринова рассказала об истории праздника. Читатели узнали о том, что его начали праздновать в Америке, которая занимает первое место по потреблению арбуза.
Гости мероприятия могли попробовать прекрасный, спелый и сладкий арбуз. В нём более 90 % воды и всего 6% сахара. Арбуз-источник витамина А, С, фолиевой кислоты, лидер по содержанию антиоксиданта ликопина.
Библиотекари подготовили большое количество интересных фактов об этой бахчевой культуре. Рассказали, что из арбуза можно приготовить множество блюд – варенье, сорбет, желе, мороженое, лимонад, панакоту и даже суп. Желающие могли записать эти рецепты.
