20 августа в библиотеке №2 имени К. Паустовского прошла презентация кулинарной выставки: «Я люблю українську кухню». Поводом для нее стало 25-летие со дня провозглашения независимости Украины.
Выставку представила библиотекарь абонемента Любовь Шевченко. Она отметила, что одной из основных особенностей украинской кухни является её региональность. В разные периоды определённые части Украины принадлежали различным государствам, традиции и привычки которых накладывали свой отпечаток на кулинарные предпочтения жителей.
На выставке представлена литература с рецептами и технологией приготовления блюд украинской кухни, разработанными с учетом традиций. Читатель смог познакомиться с рецептами новых блюд из продуктов, которые применяются в современном питании. Сотрудники библиотеки обратили внимание читателя на характеристику пищевой ценности отдельных продуктов. Также были предложены советы, касающиеся сервировки стола, порядка подачи блюд и напитков.
Несомненным украшением мероприятия стал празднично накрытый стол. Гости библиотеки смогли отведать блюда, рецепты которых были взяты из книг, представленных на выставке.
