23 березня в бібліотеці №2 імені Костянтина Паустовського, кают-компанії «Морська бібліотека міста Одеси» чайні мандрівники куштували пуерний чай.
Арт-терапевт Лідія Дика розповіла про те, що чай пуер ділять на два сорти: шу (чорний) і шен (зелений). Обидва види виготовляють з однакової сировини, але властивості готового напою, колір, аромат та смак відрізняються. Якщо говорити про відмінності у двох словах: то шу пуер – це штучна ферментація, а шен пуер – це природна ферментація.
Члени чайного клубу дегустували китайські чаї Шен Пуер і Шу Пуер і розповіли свої враження про смак і кольори відомих чайних світових брендів.
Завідувачка бібліотеки №2 Каріна Апарінова і бібліотекар Олександр Апарінов розповіли про відомий чайний бренд «Lovare» та провели дегустацію суміші трав’яного, квіткового, ягідного, зеленого чаю «Альпійський луг».
