11 листопада в ЦМБ імені І. Франка члени краєзнавчого товариства «Моя Одеса» осягали таємниці чайної церемонії разом з Лідією Дикою. Вона розповіла про особливості китайської чайної церемонії, основу якої заклав знаменитий «Канон про чай».
Присутні дізналися цікаві і до цього дня невідомі для більшості факти. Наприклад, що у Стародавньому Китаї чай не пили, а їли. Відповідно був чайний суп та чайна каша. Відлуння цього є у багатьох культурах, коли традиційно п’ють чай з молоком, сіллю та вершковим маслом. А ще існував віночок для збивання чаю до появи певного візерунка. І це було ціле мистецтво.
Звичайно, найбільш запам’ятовується дегустація чаю, яким усіх пригостила Лідія Дика. Це стало дуже доречним у похмурий і дощовий день. Але він не завадив зустрічі в бібліотеці.
