11 червня у філії №2 пройшла зустріч клубу «Чайні мандри», присвячена японській кухні. Захід зацікавив шанувальників східної культури та кулінарії.
Завідувачка бібліотеки Каріна Апарінова відкрила 56-те засідання, зазначивши, що учасники ознайомляться з рецептами японської кухні. Присутнім було цікаво дізнатися від Лідії Дикої про особливості страв, багатих на морепродукти, зокрема суші, сашімі, супи місо та рамен, гречану локшину соба, а також приправи – бульйон даші, соєвий соус і бобову пасту місо.
Бібліотекар Олександр Апарінов розповів про японські продуктові магазини, фастфуд і ранкові рибні базари. На завершення гості скуштували японський чай під час дегустації, організованої Лідією Дикою.
